在全球食品产业加速迭代、中国消费升级趋势日益显著的当下，食品企业正面临前所未有的挑战与机遇：一方面是供需结构的复杂化，消费者对“健康、安全、美味”的需求日趋精细，另一方面则是全链条数字化、绿色低碳等转型趋势对企业运营提出更高要求。

　　在此背景下，由极效361联合中国电子商会、食品安全导刊等多方权威机构共同发起的“食品行业领域联盟”（以下简称“好吃会”）于2025年5月正式成立。作为覆盖食品产业全链条的协同组织，好吃会将围绕“链动未来，共享食代”的使命，致力于打造一个打通上下游、融合内容与渠道、连接产销两端的全景式食品产业生态平台。

　　一、为什么叫“好吃会”？寓意背后是产业升级的深层逻辑

　　“好吃”，是消费者最朴素、最直接的感官认知，它超越品牌、营销、价格等一切中间因素，是食品产品终极价值的体现。而“会”，不仅是组织形式的集合，也是一个动词——连接、协作、共创。两个字组合在一起，既有对味觉的致敬，也有对产业协同的期许。

　　“我们希望让每一口‘好吃’的背后，不再只是单一企业的努力，而是整个产业链的价值共振。”正如联盟发起方所提出的愿景，“好吃会”要做的，不只是活动组织者、信息整合者，更是中国食品产业新生态的连接者、构建者与推动者。

　　二、三大核心使命，重塑食品产业协作逻辑

　　根据联盟设定，“好吃会”的核心任务将围绕以下三大方向展开：

　　1. 打通全链协同

　　通过选品对接会、产业沙龙、商务撮合、招商论坛等形式，帮助食品企业精准连接原料产地、包装服务商、电商平台、流通渠道、物流冷链及金融服务方，打破产业壁垒，重塑合作路径。

　　2. 驱动技术破局

　　联合高校、研究机构、MCN、内容平台等资源，推动数字化能力普及，包括产品直播能力、社交内容孵化、私域流量搭建、电商运营模型等，帮助传统食品企业从制造向“数造”转型。

　　3. 践行绿色责任

　　以零碳包装、绿色冷链、节能工厂为试点方向，推动循环包装、可持续种植、绿色制造等议题的实践落地，强化社会责任建设，引导行业形成“美味与环保并重”的长期价值观。

　　三、产业巨头集结，万亿级市场蓄势待发

　　目前，已有超过50家食品产业链企业明确表达加入意愿，首批联盟成员将覆盖白酒、乳制品、粮油、调味品、零食、休闲食品、农牧养殖、饮料、功能食品等多个细分领域，包括茅台、伊利、金龙鱼、三只松鼠、海天味业、今麦郎、良品铺子等知名品牌均在拟邀行列。

　　同时，平台端资源如抖音电商、拼多多、京东、快手、盒马、天猫等也积极响应，将配合联盟共同打造选品机制与直播电商路径，提升产业与渠道之间的匹配效率。

　　四、从内容到交易：新一代产业组织的运营范式

　　“好吃会”并不仅仅是一个“协会”或“群体”，而是一个真正具备“产、学、研、媒、销”五位一体协同能力的超级平台。其运营模式将全面借助“极效361”平台的数字化能力，通过“内容驱动-社群联动-活动落地-交易闭环”的模式，完成从理念输出到商业转化的全流程闭环。

　　未来，每一位联盟会员企业将享有专属线上展示位、活动优先权、内容共建权与资源推荐权，同时配合会员画像和大数据分析机制，联盟秘书处将为其定期推送上下游资源信息、热点趋势解读及精准商机线索。

　　五、结语：我们一起让“好吃”变得更有力量

　　“好吃会”不是凭空设想出来的名字，它是整个产业对“品质食品”这条路上的重新出发。它不仅关注口感，更关注源头；不仅重视销量，更重视信任；不仅打造品牌，更打造行业共识。

　　在“好吃”这条路上，从种子到餐桌，从工厂到直播间，每一个环节都不能落下。我们希望，“好吃”不再只是一个形容词，而是一种能力、一种责任，也是一种所有产业人共同参与的事业。

　　现在，好吃会正式启航。